T'agradaria catar l'oli com un expert?

En què consisteix l'experiència?

Vols entendre què fa que un oli sigui verge extra? Saps reconèixer-ne l’amargor, el picant, els defectes? Aquesta experiència és ideal per a qui vol posar a prova el paladar i aprendre a distingir un bon oli amb criteri. I el millor de tot? Ho maridarem amb productes gourmet i condimentats de la finca perquè cada tast sigui una petita festa al paladar. QUÈ INCLOU AQUESTA EXPERIÈNCIA? 1.- Sessió d’iniciació al tast professional guiada per un expert del sector. Aprendràs a diferenciar les qualitats de l’oli, reconèixer-ne els atributs sensorials (olor, gust, textura) i detectar possibles defectes. Inclou: copes de tast, material didàctic, poma i aigua per netejar el paladar. 2.- Cata de 4 olis verge extra, amb explicació de les seves característiques i com es classifiquen segons l’anàlisi sensorial i organolèptic. 3.- Maridatge gourmet amb olis condimentats elaborats a la finca, acompanyats de productes de quilòmetre zero: olivades, melmelada d’oli, formatges, embotits i més. Inclou copa de vi o cervesa. 4.- Passejada lliure per la finca, amb rutes senyalitzades per acabar l’experiència en plena connexió amb el paisatge. Durada: 2,5 – 3 hores Preu: 35 € per persona Grup mínim: 6 persones Horari: A convenir amb el grup Idiomes disponibles: Català · Castellà · Anglès · Alemany PREGUNTES FREQÜENTS 1.- Cal tenir coneixements previs? Cap ni un. Aquesta activitat és per a tothom que vulgui aprendre a tastar i entendre l’oli amb més profunditat. 2.- És un tast formal o més relax? Treballem com en una sessió de tast real, però amb un ambient relaxat, didàctic i ple de bon rotllo. 3.- El maridatge s’adapta a dietes especials? Sí, oferim opcions vegetarianes, veganes, sense gluten o amb altres restriccions. Només cal indicar-ho al fer la reserva. 4.- Hi ha venda d’olis i productes a la finca? Sí, després de l’experiència pots comprar els olis tastats (i molts més!) a la nostra agrobotiga. 5.- Puc fer-ho amb amics o com a activitat d’equip? És ideal per a grups d’amics, equips de treball o com a regal diferent. Una experiència original i amb molt de sabor.